We zijn wat we eten
Met zijn uitspraak 'der Mensch ist was er isst" vatte de Duitse filosoof Ludwig Feuerbach halverwege de 19e eeuw al kort en bondig samen dat [...]
‘Een stukje bos ter grootte van een krant’
"En dan, wat is natuur nog in dit land?", verzuchtte de dichter Jacques - what's in a name – Bloem. Een antwoord op die vraag [...]
Schraalhans staat weer in de keuken
Begin jaren negentig leek de bestrijding van honger en ondervoeding vooral een verdelingsvraagstuk. Wereldwijd kon er meer dan voldoende voedsel worden geproduceerd, het moest alleen [...]
Europese voorzorgcultuur belemmert innovatie
De Europese Unie heeft het innovatiebeginsel omarmt. Alle wet- en regelgeving wordt voortaan getoetst op de gevolgen ervan voor innovatie. Een prima initiatief, maar het [...]
Interview Calestous Juma: Angst voor nieuwe technologie is legitiem
‘Mensen verzetten zich niet tegen nieuwe technologie, omdat die nieuw is, maar omdat die de bestaande orde overhoop gooit. We denken iets te verliezen en [...]
Geschiedenis beton verdwijnt onder een laag cement
De Nederlandse betonbouw kent een rijke geschiedenis zo blijkt uit de grote variatie aan materialen en afwerkingsmethoden. Gebrek aan kennis over de destijds gebruikte betontechnieken [...]
Certificering belemmert duurzame ontwikkeling
Als bosbouwkundige heeft de Australiër Scott Poynton zich altijd ingezet voor herbebossing en duurzaam houtgebruik. Inmiddels echter ziet hij de vele certificeringprogramma’s eerder als een [...]